食品安全檢測工作的開展，為人們生命健康提供有利保障，而其中蔬菜農(nóng)藥殘留檢測作為食品安全檢測的重要組成部分，檢測人員應切實承擔自身責任，通過對蔬菜種類、農(nóng)藥殘留的系統(tǒng)化分析，在農(nóng)藥檢測質(zhì)量嚴格控制的基礎上，農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器設備提供可靠性蔬菜農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)。

　　農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器設備主要參數(shù)

　　1.1機器概述

　　全自動農(nóng)殘檢測儀主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留成分。檢測系統(tǒng)主要包括項目參數(shù)、試劑位置、儀器調(diào)校、設置、樣本信息、結(jié)果查詢、初始化、全盤清洗等功能模塊。具有分析速度適中、無交叉污染、消耗品少、試劑開放等特點。

　　它可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留檢測。

　　1.2技術(shù)參數(shù)表

　　儀器類型：分立式

　　分析方法：酶抑制法

　　測量波長：410nm

　　光源：單色光冷光源

　　樣本位：40個，放入樣本后后續(xù)全部自動化處理。

　　反應位：40個特種材料制作的比色杯，機器自動加樣本、試劑等到反應杯中。

　　反應杯溫度: 37±0.1℃，機器具備恒溫功能。

　　反映周期：42秒/每項

　　試劑位：4個，可兼容國內(nèi)品牌試劑大小，試劑自動添加。

　　試劑針：具有液面檢測，防撞安全保護功能

　　軟件：可接上位機聯(lián)動，整機自帶工作站(可獨立操作)，可接網(wǎng)絡上傳

　　打?。憾喾N打印格式可隨意選擇，機器內(nèi)置熱敏打印機。

　　電源：AC 220V，50Hz，102W

　　重量：約13KG

　　體積：428mm*305mm*380m

　　軟件：可生成上傳文件：對選中的樣本測試結(jié)果上傳至保存途徑?？蓪赢?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管平臺，實時上傳數(shù)據(jù)。

　　軟件后臺：具備互聯(lián)網(wǎng)后臺拓展功能，大屏顯示功能，方便政府單位統(tǒng)計監(jiān)管。

　　儀器簡介：

　　1.1基本原理

　　全自動農(nóng)藥殘留檢測儀是利用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。當樣本提取液中有一定量的有機磷農(nóng)藥或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在時，酶活性受到抑制，吸光度變高。根據(jù)該變化率，可測定出樣本中農(nóng)藥的殘留量。

　　1.2儀器結(jié)構(gòu)組成

　　儀器主機的主要結(jié)構(gòu)組成：

　　顯示屏：7寸可觸摸顯示屏

　　檢測盤：40通道檢測盤，比色皿容量500uL，檢測盤具有37℃恒溫系統(tǒng)

　　打印機：熱敏打印機

　　加樣系統(tǒng)：包含運動電機和管路等組成

　　1.3功能介紹

　　1. 人性化界面，操作簡單

　　2. 自動空白校準。

　　3. 加樣針液位感應，避免交叉污染。

　　4. 比色皿自動清洗，可重復使用

　　儀器安裝

　　1. 安裝管路

　　機器有4條外接管路，其中兩條凈水，兩條廢水。

　　綠色接頭為凈水，將附件中帶有綠色接頭的管子連接，將管子另一頭侵入清水中，用于檢測過程中的清洗用水。

　　黃色接頭為廢水，接上廢水管，將廢水管另一頭放入廢液容器中。

　　注意：為了防止廢液倒流，應將廢液容器放置在機器較低的位置。

　　2. 連接儀器電源線，并打開儀器電源

　　儀器操作說明

　　3.1 開機界面

　　1.開啟主機電源開關(guān)

　　2.打開軟件進入主界面，等待儀器“滴"響1聲后，軟件左上角有日期時間顯示，出現(xiàn)溫度37℃，再進行其他操作

　　3.2參數(shù)界面

　　參數(shù)界面主要包括IP地址設定，儀器基本參數(shù)設定等內(nèi)容，進入密碼為：888888

　　該參數(shù)內(nèi)容為儀器出廠設置參數(shù)，請勿改動。

(1)起始位置：廠家保留。

　　(2) 讀數(shù)起始位：18 該數(shù)值主要是用來調(diào)整儀器讀取數(shù)據(jù)時是否對應比色皿中心位置，該數(shù)值在18左右，數(shù)值越大，曲線向右移動。檢查方式：在檢測前比色盤中放置幾個比色皿，點擊“自檢"——“本底檢測"，比色盤轉(zhuǎn)動，在下方出現(xiàn)曲線，曲線峰高中心位置應對應在豎線上，如果不在中心位置，則調(diào)整該數(shù)值。

　　(3)屏幕亮度：范圍在0--255，一般默認為80。

　　(4)待機時間：單位“秒"，范圍5--65535，一般默認65535。

　　(5)待機亮度：范圍0--255，一般默認為10。

　　3.3設置界面

　　設置界面主要用于樣本類型、樣本名稱、攤位號、檢測人員、送檢單位、檢測單位以及wifi設置等內(nèi)容設置。

　　設置信息流程如下圖所示：

　　1.點擊倒三角圖形處

　　2.在列表中選擇需要增加或修改的信息

　　3.在輸入框中輸入增加或修改的信息

　　4.點擊“保存"

　　備注：請勿點擊“刪除"

　　Wifi設置：

　　1.點擊“掃描wifi"，進行自動搜索wifi

　　2.在顯示框中選擇需要連接的wifi，在“wifi名稱"框中會有顯示

　　3.輸入wifi密碼，點擊“連接"

　　4.等待儀器wifi連接，連接后會在“已連接的"空白框中顯示是否連接成功。

　　上傳設置：

　　目的url：數(shù)據(jù)上傳路徑(可不同數(shù)據(jù)平臺)

　　數(shù)據(jù)格式：application/json

　　3.4自檢界面

　　自檢界面主要功能包括：前置通道值顯示、打印機自檢功能、本底檢測功能、溫度設置功能等。

　　打印機自檢：點擊后打印機會自動打印默認報告單，測試打印功能是否正常

　　檢測盤自檢：點擊后檢測盤轉(zhuǎn)動，檢測運行是否正常，同時檢測盤停止時，1號比色皿對應的位置為1號試劑位置正下方

　　本地檢測：點擊后檢測盤轉(zhuǎn)動，同時檢測儀器光路是否在比色皿中心位置

　　3.5 報告界面

　　報告界面主要功能：用于數(shù)據(jù)查詢、結(jié)果顯示、數(shù)據(jù)打印、樣本信息編輯等功能。

　　1.數(shù)據(jù)查詢功能：

　　在日期輸入框內(nèi)，輸入需要查詢的日期區(qū)間段，格式為：年/月/日，例

　　如：191005。點擊“下一頁"或“上一頁"，可查找結(jié)果信息。

　　2.結(jié)果打印功能：

　　選擇需要打印報告的樣本信息，點擊“打印"，即可打印該樣本結(jié)果

　　點擊“批量打印"，儀器自動打印當前頁面所有結(jié)果

　　3.樣本信息編輯功能：

　　點擊需要編輯的樣本信息，點擊“編輯"，進行樣本信息錄入工作。

　　4.上傳功能：

　　選擇需要上傳的樣本信息，點擊“上傳"，軟件左上角會出現(xiàn)提示“上傳成功"，如果出現(xiàn)不能上傳的情況，請檢查網(wǎng)線網(wǎng)絡是否正常、平臺上傳地址和路徑是否正常、是否進行數(shù)據(jù)對接。具體情況請聯(lián)系技術(shù)人員?！?/p>

　　樣本測試流程：

　　1. 放入試劑：儀器初始試劑位為，1號放置緩沖液，2號放置酶試劑，3號放置顯色劑，4號放置底物。

　　2. 放置樣本：將要測試的樣本，依照樣本盤上的樣本位置序號一次進程擺放，然后在界面中進行對應選擇，界面中含有序號的標志位樣本的位置，每個編號代表了一個樣本，點擊序號圖標，圖標將變成藍色，即為設置好了當前樣本，以此類推。

　　3. 開始檢測：點擊“開始"按鈕，儀器開始進行初始化，然后進行正常的檢測。其他按鈕功能：初始化按鈕，點擊該按鈕，儀器進行一次硬件的初始化;清洗按鈕，點擊該按鈕儀器會將所有的測試杯進行清洗。編輯按鈕，編輯是設置樣本的其他參數(shù)的，點擊該按鈕將進入到編輯界面。

　　注意：檢測開始后，為了不打擾機器及測試的正常進行，請不要進行其他操作。

　　每日保養(yǎng)

　　1.用純水清洗儀器管路

　　2.清潔儀器表面

　　3.清洗比色皿

　　每月保養(yǎng)

　　1.用清洗液清洗儀器管路

　　2.清潔儀器表面;

　　3.清潔檢測盤